能量 56千克
糖 糖3.69克（中等）
脂肪4克（很多）
盐 0.02克（少量）
反式脂肪酸0.14克（中等）

不含精制糖、麸质和大豆的巧克力能为你提供健康的纯能量，而不会让你产生糖分暴增和吃完垃圾食品后恶心的感觉。可可还含有多种矿物质和维生素、抗氧化剂和黄烷醇，对你的身心健康非常有益。
可可粉的可可脂含量各不相同，最常见的范围是 10-12% 和 22-24%。可可脂含量超过 22% 的可可被称为“高脂可可”或“早餐可可”。可可粉也分为“荷兰可可粉”和“天然可可粉”。
吃可可对大多数人来说可能是安全的。但请记住，可可含有咖啡因和相关化学物质，以及铅等重金属。大量食用可能会导致与咖啡因相关的副作用，如紧张、尿频、失眠和心跳加速。