Дрожжевой экстракт 1060, содержащий натуральные нуклеотиды, придает сильный вкус умами и улучшает общий вкус продуктов. Это экологически чистый продукт с этикеткой и натуральный заменитель глутамата натрия (MSG). Он используется в различных продуктах, включая приправы, закуски, соусы, мясные изделия и другие.