ظاهر محصول: زعفران سرگل ۱ گرم در قوطی پلمپ شده در جعبه داخلی
محصول خالص: ۱ گرم
وزن ناخالص محصول: ۵۷.۰۴ گرم
ابعاد بسته‌بندی محصول: طول: ۱۳.۷، عرض: ۱.۷، ارتفاع: ۱۷
تعداد در بسته مادر: ۱۲
وزن ناخالص بسته مادر: ۷۷۱.۱۳ گرم
ابعاد بسته‌بندی اصلی: طول: ۲۶، عرض: ۱۶، ارتفاع: ۱۷.۹
شماره مجوز بهداشت: ۵۰/۲۰۰۰۴

تاریخچه ثبت شده آن در یک رساله گیاه‌شناسی آشوری مربوط به قرن هفتم قبل از میلاد مسیح گواهی شده است و هزاران سال است که مورد تجارت و استفاده قرار می‌گیرد. تا سال ۲۰۱۸، ایران حدود ۸۸٪ از کل زعفران جهان را تولید می‌کرد. زعفران با قیمت ۵۰۰۰ دلار آمریکا به ازای هر کیلوگرم یا بیشتر، مدت‌هاست که گران‌ترین ادویه جهان از نظر وزنی بوده است.
مطالعات نشان داده است که زعفران دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است. این گیاه سرشار از موادی به نام کاروتنوئیدها (کروسین، کروستین)، پیکروکروسین و سافرانال است که می‌توانند رادیکال‌های آزاد را خنثی کرده و سلول‌های بدن را در برابر استرس اکسیداتیو محافظت کنند.

زعفران (Crocus sativus) یک گیاه است. قسمت‌های خشک شده نخ مانند گل (کلاله‌ها) برای تهیه ادویه زعفران، رنگ غذا و دارو استفاده می‌شود. زعفران حاوی مواد شیمیایی است که ممکن است خلق و خو را تغییر دهد، سلول‌های سرطانی را از بین ببرد، تورم را کاهش دهد و مانند آنتی‌اکسیدان‌ها عمل کند.