محصول خالص ورن: ۱.۵ گرم
وزن ناخالص محصول: ۲۰ گرم
تعداد در بسته اصلی: ۲۵
وزن ناخالص بسته مادر: ۵۰۰ گرم
سایر جزئیات: پودر زعفران

مشخصات محصول:
پودر زعفران مصطفوی از زعفران درجه یک تهیه شده است که در سه قوطی کریستالی ۰.۵ گرمی طراحی شده است. این زعفران به گونه‌ای پودر شده است که خواص فیزیکی و شیمیایی آن از بین نمی‌رود، بنابراین کیفیت بسیار بالایی دارد و به دلیل طراحی آن، استفاده از این محصول آسان و مقرون به صرفه است.

تاریخچه ثبت شده آن در یک رساله گیاه‌شناسی آشوری مربوط به قرن هفتم قبل از میلاد مسیح گواهی شده است و هزاران سال است که مورد تجارت و استفاده قرار می‌گیرد. تا سال ۲۰۱۸، ایران حدود ۸۸٪ از کل زعفران جهان را تولید می‌کرد. زعفران با قیمت ۵۰۰۰ دلار آمریکا به ازای هر کیلوگرم یا بیشتر، مدت‌هاست که گران‌ترین ادویه جهان از نظر وزنی بوده است.

مطالعات نشان داده است که زعفران دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است. این گیاه سرشار از موادی به نام کاروتنوئیدها (کروسین، کروستین)، پیکروکروسین و سافرانال است که می‌توانند رادیکال‌های آزاد را خنثی کرده و سلول‌های بدن را در برابر استرس اکسیداتیو محافظت کنند.

زعفران (Crocus sativus) یک گیاه است. قسمت‌های خشک شده نخ مانند گل (کلاله‌ها) برای تهیه ادویه زعفران، رنگ غذا و دارو استفاده می‌شود. زعفران حاوی مواد شیمیایی است که ممکن است خلق و خو را تغییر دهد، سلول‌های سرطانی را از بین ببرد، تورم را کاهش دهد و مانند آنتی‌اکسیدان‌ها عمل کند.