配料
青豆
食用精制盐 1.6%
水
冲洗重量至少 58%

每半杯罐装青豆含有 3.5 克膳食纤维，富含有益的可溶性和不溶性膳食纤维，有助于降低患结肠癌的风险并帮助您保持健康的体重。罐装青豆脂肪含量低，每半杯仅含有 59 卡路里，适合节食。
罐装豌豆已经煮熟，所以不要煮得太熟，否则会变得糊状。加热前务必将罐中的液体倒掉。如果想要更多液体，可以加入肉汤或高汤。沥干后冲洗豌豆有助于去除罐装蔬菜中经常含有的过量钠。
冷冻豌豆是在收获后立即焯水，然后速冻的，这样可以保留所有的维生素。与冷冻豌豆相比，罐装豌豆没有经过相同的过程，而且营养成分要少得多。