180克——126千卡

Gheimeh、Gheymeh 或 Qeimeh（波斯语：قیمه）是一道伊朗炖菜（khoresh），由羊肉丁、西红柿、豌豆、洋葱和干柠檬组成，配以切成金黄色薄片的脆土豆。这道炖菜有时会配上炸茄子，通常与白米饭（polow）一起食用。Khoresh
Bademjan 或 Bademjoon 是一种波斯炖菜，由茄子、羊肉和西红柿制成。它是我们最具文化意义的菜肴之一，与 Ghormeh Sabzi、Fesenjan（鸡肉、核桃和石榴炖菜）和 Kabab Koobideh（碎羊肉烤肉串）等菜肴并列。Khoresht
Gheymeh（黄豌豆炖菜）是一道富含蛋白质的美味炖菜。黄豌豆是蛋白质和纤维的重要来源。 4 盎司（115 克）的 khoresht gheymeh 含有 225 卡路里。Khoresht gheymeh 的钠和糖含量低，但膳食纤维和硒含量高。