葵花籽富含多种维生素和矿物质，可以增强免疫系统，提高抵抗病毒的能力。这些维生素和矿物质包括锌和硒。锌在免疫系统中起着至关重要的作用，有助于身体维持和发展免疫细胞。
葵花籽是一种用途广泛、营养丰富的食物，可以以多种方式享用。无论是生吃、烤着吃、涂抹还是烘焙，它们都具有一系列健康益处，可以成为您饮食中的绝佳补充。
适量食用葵花籽作为健康饮食的一部分可以带来多种益处。然而，每盎司含有 165 卡路里，是一种高热量食物。如果一个人的目标是保持中等体重，他们可能希望限制葵花籽的摄入量，并将其作为每日卡路里摄入量的一部分。