榛子是最广泛使用和消费的坚果之一。去皮榛子仁是完全去除第二层皮的同一种坚果，既可以生吃也可以烤着吃。白榛子仁比其他坚果腐烂得慢。它还适用于各种酱汁、沙拉、松饼等。

天然榛子仁是未经加工的榛子，具有精致、新鲜和健康的味道。非常适合单独咀嚼或用于甜味和咸味食谱的美味组合。
榛子以其浓郁的黄油味和略带甜味的味道而闻名。它们具有独特的香气，可以提升任何菜肴或甜点的品质。另一方面，杏仁拥有微妙的泥土味和一丝甜味。它们还富含营养，使它们成为相当强大的食物。