Сушеные сливы являются одним из хороших источников антиоксидантов. Этот фрукт содержит достаточное количество фенольных соединений и бета-каротина, который нейтрализует свободные радикалы кислорода благодаря своему антиоксидантному эффекту. Свободные радикалы кислорода оказывают разрушительное воздействие на организм, поскольку эти свободные радикалы, окисляя жиры в организме, заставляют жир постоянно откладываться в венах и вызывают закупорку сосудов. Эти процессы являются одними из основных причин сердечно-сосудистых заболеваний. Еще одним недостатком свободных радикалов кислорода является повреждение ДНК. Если ДНК повреждена, вероятность образования раковых клеток в организме значительно возрастает. Еще одним недостатком свободных радикалов является увеличение вероятности остеоартрита, который является причиной таких заболеваний, как ревматоидный артрит.

Благодаря содержанию пищевых волокон чернослив полезен для контроля уровня сахара в крови, предотвращения запоров и поддержания здоровья пищеварительной системы.
2- Сухая слива Шаблун – один из богатых источников калия. Исследования, проведенные в последние годы, показали влияние калия на снижение артериального давления. Благодаря тому, что чернослив содержит мало натрия, его сбалансированное употребление эффективно контролирует артериальное давление.
3. Еще одним важным ингредиентом этого фрукта является клетчатка. Клетчатка замедляет усвоение питательных веществ, особенно сахаров, и в то же время повышает чувствительность к инсулину. Таким образом, употребление сушеной сливы Шаблун может эффективно контролировать уровень сахара в крови.

Слива является хорошим источником железа и очень полезна для профилактики анемии.
Люди, которые потребляют небольшое количество красного мяса, подвергают себя риску недостаточного потребления железа и истощения запасов железа в организме. Недостаток железа может в конечном итоге привести к анемии, которая является одним из его побочных эффектов, чрезмерной утомляемостью и недостатком концентрации. Но следует отметить, что чернослив – хороший источник «растительного железа».