Польза для здоровья сушеных персиков

Сушеные персики не только восхитительно мягкие и сладкие, но и богаты необходимыми питательными веществами, которые очень полезны для здоровья организма. Эти преимущества для здоровья включают клетчатку, витамины А, В, С и К, а также минералы, такие как железо, медь, магний, марганец и фосфор. Однако не следует забывать, что он имеет высокий уровень сахара и может вызвать проблемы при чрезмерном употреблении.Отличный источник пищевых волокон

Одна порция сушеных персиков содержит 53% дневной нормы пищевых волокон. Сушеные персики содержат водорастворимую клетчатку, называемую пектин. Пектин является естественной частью рациона человека, но не играет важной роли в питании. Суточное потребление пектина из фруктов и овощей можно оценить примерно в 5 граммов (при условии потребления примерно 500 граммов фруктов и овощей в день). Персики содержат больше пектина, чем такие фрукты, как вишня, виноград и клубника. Пищевая клетчатка снижает уровень холестерина и помогает регулировать уровень сахара в крови. Предотвращает запоры благодаря своему слабительному эффекту. Ежедневное потребление пищевых волокон составляет 25 граммов для женщин и 38 граммов для мужчин. Порция сушеных персиков содержит 7 граммов клетчатки.Соотношение калия и натрия полезно для здоровья.

Сушеные персики содержат много калия и мало натрия. Диета с высоким содержанием калия и низким содержанием натрия помогает предотвратить высокое кровяное давление и снижает риск сердечных заболеваний и инсульта. Содержание калия и натрия в сушеных персиках относительно полезно для здоровья. Здоровый взрослый человек должен получать около 4700 миллиграммов калия и более 2300 миллиграммов натрия в день.

 

Сушеные персики богаты витамином А.

Оранжевый цвет сушеных персиков указывает на то, что этот сухофрукт богат бета-каротином, красно-оранжевым пигментом, который в организме превращается в витамин А. Витамин А играет важную роль в поддержании здоровья глаз и кожи. Витамин А также связан со снижением риска развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний.