Груши не содержат жиров и холестерина. Одна порция ломтиков сушеной груши содержит 63 грамма углеводов, или 21 процент дневной нормы углеводов при диете в 2000 калорий. Сушеные груши содержат 56 граммов сахара на 1/2 стакана. Эти сахара являются натуральными.

 

Сушеные плоды груши содержат пищевые волокна.

Одна порция сушеных кусочков груш содержит 7 граммов пищевых волокон. Пищевая клетчатка снижает уровень холестерина и помогает регулировать уровень сахара в крови. Женщины должны получать не менее 25 граммов клетчатки в день, а мужчины — 38 граммов клетчатки. Клетчатка предотвращает запоры благодаря своему слабительному эффекту. Внезапное употребление клетчатки может привести к мышечным судорогам и диарее. Медленное и постепенное увеличение потребления клетчатки может уменьшить эти симптомы.Сушеные груши богаты калием и натрием.

Порция сушеных ломтиков груш содержит 480 миллиграммов калия и всего 5 миллиграммов натрия. Диета с высоким содержанием калия и низким содержанием натрия помогает предотвратить высокое кровяное давление и повышенный риск сердечных заболеваний и инсульта. Здоровые взрослые должны получать не менее 4700 мг калия и не более 2300 мг натрия в день. Фрукты, овощи и бобовые богаты калием и содержат мало натрия.