Обратный осмос — один из лучших методов удаления растворенных ионов из воды. Поскольку через поры полупроницаемой мембраны способны проходить только молекулы воды, в результате почти все растворенные ионы и молекулы (включая соль, сахар и растворенные в воде вещества) остаются за мембраной и удаляются из воды.