Молочный сыр — это сливочный сыр с такими же свойствами растирания, но с меньшим содержанием жира и калорий, чем сливочный сыр. Молочный сыр — это древний сыр, который возник на Ближнем Востоке. Египет и Турция были одними из первых производителей этого типа сыра. В Древнем Египте кислое молоко выжимали, затем нарезали на маленькие шарики и высушивали на солнце, затем окунали в масло. Оливки измельчали, чтобы впитать масло, а затем потребляли. В прошлом этот продукт классифицировали в категории йогуртов, а в последние годы, с развитием молочной науки и дальнейшим признанием и изучением характеристик и видов этого продукта в разных странах, Всемирная федерация молока классифицировала этот продукт в категории мягких сыров.

Транспортировка и обслуживание:
Хранить при температуре от 4 до 6 градусов Цельсия. При транспортировке соблюдается холодовая цепь.
Срок годности: 90 дней