سس فرانسوی یکی از انواع سس‌هاست که پایه مایونز دارد و به دلیل داشتن طعم دهنده‌های گوناگون برای انواع ساندویچ و سالاد بسار مناسب است؛ از پرفروش ترین سس های بازار با قدمتی دیرینه در مصرف سالاد است اما به دلیل پایه ترکیبات آن با کچاپ و مایونز، یکی از سس های پرطرفدار غذایی نیز محسوب می شود و طعم لذیذی به خصوص به ساندویچ های سرد می دهد.
ترکیبات:
 روغن نباتی مایع، سرکه، رب گوجه فرنگی،شکر، پودر زرده تخم مرغ، پودر خردل،
نمک تصفیه شده خوراکی، نشـاسته اصلاح شده، ادویه جات، اسیدلاکتیک، اسیدسیتریک،
پایدار کننده، بنزوات سدیـم و سـوربات پتاسیم (ppm٧٥٠)، آب
وزن:
450 گرم

جدول ارزش غذایی:
هر قاشق غذاخوری سس فرانسوی (15گرم)

انرژی    56 کیلوکالری
قند    0/68 گرم
چربی    5/64 گرم
نمک    0/31 گرم
اسیدهای چرب ترانس    0 گرم