دارای کمترین مدت زمان خمیرگیری (۸ الی ۱۲ دقیقه)
امکان تنظیم سرعت فرآیند خمیرگیری در دو حالت کند و تند
چرخش دیگ در دو جهت ساعتگرد و پاد ساعتگرد
امکان اتصال آب ورودی شهری جهت افزایش سهولت در خمیرگیری
قابلیت آماده سازی خمیر انواع نان‌های حجیم و نیمه حجیم و نیز خمیر گروهی از شیرینی‌ها
توانایی خمیرگیری در مقیاس‌های کم
طراحی بهینه شاخ اسپیرال جهت یکنواختی بهتر خمیر
ساخت کلیه قطعات در حال تماس با خمیر اعم از شاخ اسپیرال، تیغه، دیگ و درب از جنس استیل با آلیاژ ۳۰۴ مطابق با استانداردهای بین‌المللی صنایع غذایی
بکارگیری تجهیزات الکترونیکی و مکانیکی از معتبرترین برندهای اروپایی
ساخته شده از شاسی و بدنه بسیار مقاوم
دارای سیستم انتقال حرکت با میزان استهلاک بسیار پایین و کم صدا با استفاده از پولی‌های گوه‌ای با ریخته‌گری و بالانس استاتیک دقیق