دستگاه بالمیل شکلات که با نام های آسیاب گلوله ای و یا کنچ ریفاینر ساچمه ای شناخته می شود، مناسب جهت تولید انواع شکلات قالبی و تبلت، شکلات تخته ای، شکلات پوششی جهت روکش ویفر و بستنی، شکلات مغزی در انواع کیک و تافی، شکلات صبحانه و همچنین انواع کرم های روغنی از جمله کرم ارده (کرم کنجد)، کرم فندق، کرم پسته و کره بادام زمینی می باشد که با هزینه ای پایین و کیفیت ممتاز مورد استفاده قرار می گیرد.
سپهر ماشین با بیش از 15 سال سابقه در ساخت دستگاه بالمیل به کلیه نیاز های شما در زمینه تولید شکلات آگاه بوده و در کنار شما خواهد بود.
دستگاه های بالمیل سپهر ماشین در مدل های مختلف از سراسر ایران تا کشور های دیگر مانند کانادا، انگلیس، ایتالیا، روسیه، ازبکستان، تاجیکستان، عراق و افغانستان در کارخانجات مختلف در حال کار می باشند.
ویژگی های دستگاه بالمیل شکلات 1000 با ظرفیت یک تن:
– جهت تولید انواع شکلات تبلت، شکلات مغز دار و شکلات تخته ای
– جهت تولید انواع شکلات روکش کیک، بستنی و مغزی تافی
– ظرفیت تولید 1000 کیلو شکلات (یک تن)
– نرم کردن محصول تا 30 – 25 میکرون با توجه به زمان کارکرد
– دارای پمپ سیرکولاسیون شکلات درون خودش و جهت مصرف
– دارای محفظه مگنت جهت جدا سازی ذرات آهن موجود در مواد اولیه
– قابلیت نصب سیستم بهبود دهنده طعم شکلات
– جای کمی می گیرد و نیاز به فونداسیون ندارد
– جنس ساچمه ها با سختی بالا مناسب صنایع غذایی
– موتور گیربکس ها برند ایلماز ترکیه
– اینورتر دلتا کره جهت تغییر سرعت
– دارای تابلو برق کامل
– مخزن دو جداره داخل استیل
– کم صدا و راه اندازی آسان