洋甘菊，学名 Chamaemelum nobile，是一种多年生小型植物，高约 30 厘米，气味芳香，生长在草地和沙地中。其茎呈绿白色，叶小，互生，叶片狭长不规则，覆有毛。该复叶的花朵在夏季单独出现在花茎末端。每层周围有白色花朵，中间有黄色花朵。

洋甘菊提取物是从洋甘菊植物蒸馏而来的，具有神奇的功效。