脂肪 0.08
糖 8/41
能量 29.35 卡路里

枣糖浆也可用作冰沙、饮料、沙拉酱、腌料、甜点和烘焙食品的天然甜味剂。试着用枣糖浆代替枫糖浆或蜂蜜，然后淋在酸奶、燕麦片、煎饼或华夫饼上。
因为枣糖浆本质上是液化的枣，所以这种甜味剂具有与水果本身相同的心脏健康益处。枣糖浆不含钠、胆固醇、反式脂肪和饱和脂肪。它还富含支持心脏功能的矿物质，如钾和镁。
枣糖浆的 GI 低于蜂蜜。这意味着食用后不会引起血糖飙升。这也意味着它对糖尿病患者来说比蜂蜜更安全。此外，枣糖浆富含纤维，比其他类型的甜味剂更能帮助调节血糖。