800克

哈尔瓦是一种传统的中东软糖状甜品，由芝麻酱、糖、香料和坚果制成。事实上，阿拉伯语单词 halva 的意思是“甜味”。哈尔瓦的半甜、坚果味和松脆、蓬松的质地使其成为一种独特的美味佳肴。
哈尔瓦是整个中东地区最受欢迎的甜点。许多品种都是用芝麻酱或粗粒小麦粉制成的。这种波斯哈尔瓦食谱使用面粉、黄油和糖的简单混合物，并带有玫瑰水的甜香。
由于它主要由面粉制成，因此它是碳水化合物的极佳来源。每 100 克含有 46 克碳水化合物。每 100 克含有 12 克脂肪和 6 克蛋白质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素 B3，含量为 1.10 毫克。
医生建议在冬季食用哈尔瓦的原因有很多。含有维生素 E、C、B 和 B1 组的哈尔瓦有很多好处。餐桌上不可缺少的哈尔瓦富含钙。随着年龄的增长，人必须应对从骨吸收到骨相关疾病等多种疾病。