鱼块
复合物

狮子鱼

鸡

特殊香料

姜黄

黑胡椒

盐

面包粉

不含防腐剂

 

鱼块可以用任何圆形白鱼制作，包括鳕鱼、黑线鳕或大比目鱼等常见品种（我用的是鳕鱼）。我不建议使用比目鱼，例如鲽鱼或鲽鱼，因为它们的肉质很脆弱，而且形状也不太好保持。

鱼块健康吗？
虽然鱼条是让孩子（和其他挑食者）接触海鲜的好方法，但它们基本上是裹上面包屑、油炸、味道清淡的手指食物。是的，ω-3 脂肪酸是膳食的绝佳补充，但每份（3.5 盎司）的 17 克脂肪却不是。


鲶鱼块的味道如何？
炸鲶鱼块 - blackpeoplesrecipes.com
炸鲶鱼块 – 酥脆的金黄色块，因为是鲶鱼而略有不同。您会喜欢与鸡块一样酥脆的外皮，但中间更柔滑。它充满克里奥尔调味料、辣椒和大蒜的味道，是任何鸡块的有力竞争对手。