干樱桃有什么健康益处？樱桃含有人体保持健康所需的许多最重要的营养素。它们是褪黑激素的天然来源，可以帮助您定期获得所需的睡眠。它们富含钾、钙、镁、铁和β-胡萝卜素。
黑樱桃可清除关节中的尿酸结晶，并有助于缓解与炎症相关的疼痛。一项研究发现，食用这种水果可降低血液中的尿酸水平并增加尿液中的尿酸水平，这意味着黑樱桃有助于肾脏排出多余的尿酸。
在烤箱或脱水机中以 140 华氏度 (60°C) 的温度干燥。如有必要，在干燥期间每 3 至 4 小时翻转一次大块。水果在干燥结束时很容易烧焦，因此在干燥接近完成时要更加密切地监控。干果应该坚韧、坚韧且略带粘性。