这些美味多汁的水果是维生素 A、B3 和 C 的良好来源。它们为身体提供必需的矿物质，如钾、铁、钙、镁和纤维。在您的饮食中添加一份这种美味的干果对您的心脏、骨骼、消化系统、眼睛和皮肤都有好处。
在印度语中被称为“Aroo”的干桃子是通过切割和切片完全成熟的桃子，然后脱水以吸收水分并延长保质期而获得的。
干桃子可以预先浸泡在少量温水或果汁中以软化；然后加入冰沙中，或制成泥状作为酱料，浇在布丁、酸奶或冰淇淋圣代上。将切好的干桃子加入生食零食和麦片棒中，或将其加入自制松饼、蛋糕和水果面包中。