覆盆子果冻粉

果冻粉，（鱼胶粉）是制作果冻的材料。它通常由琼脂、鱼胶粉（吉利粉）或明胶、香料和糖制成。果冻可以直接制作。使用其他成分（如鱼胶粉）制作时需要果汁或饮料。
与动物来源的明胶不同，魔芋果冻粉是植物性的，因此对于那些寻求纯素或素食替代品的人来说，它是首选。主要特点：植物性：来自魔芋根。